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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Vin No5 Cahors Les Laquets 2010

Date  19/05/2015
Producteur  -
Domaine  Cosse & Maisonneuve
Appellation  Cahors
Type de vin  Rouge
Année  2010
Cuvée  Les Laquets
Cépage  100% Malbec
Vinification
Vignes du haut du côteau. 24 mois de fût d’un vin.
° Deg  -
Prix (*)
 28 €
Description
Couleur semblable au précédent, Nez semblable, avec un plus d’élégance, la note de boisé apparait à peine. Bouche semblable en plus onctueux, finesse des tannins, beaux fruits, belle puissance, tout en équilibre, tout en gourmandise, toute en finesse, de la richesse, de la longueur, joli vin, grand vin.
Accord
 A tenter sur foie gras !

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation