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Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre prochain nous prendrons la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Réservez votre soirée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Vinarda small

Date  22/09/2022
Origine

 Espagne - Canaries - La Palma

Producteur  Bodega Vinarda
Appellation  DO La Palma
Type de vin  Rouge
Année  2021
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Parcelles situées entre 800 m et 1800 m, élevage cuve inox.

Cépage  Vijariego negro
° Deg  14 % vol.
Description

 Robe : rouge rubis.

 1er nez : côté gâteau, cacao, café. 2d nez : -

 Bouche : Bouche très tendue. Côté saveurs, fait penser au cépage Gamay. Pas beaucoup de volume en bouche, pas énormément d'aromatiques.

Prix

 10 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation