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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Signature small

Date  21/04/2022
Origine

 France - Val-de-Loire

Producteur  Hervé Morin - Domaine de la Rodaie
Appellation  Saint Nicolas de Bourgueil
Type de vin  Rouge
Année  2020
Cuvée  Signature
Vinif. / Elevage

 Élevage en fût de chêne neuf 12 mois.

Cépage  100% Cabernet-franc
° Deg  13,5 % vol.
Description

 Robe : Vanillé, épices grillées, cassis, mentholé

 Nez : Très gourmande, assez boisée, de la rondeur, du gras en bouche. Tannins présents. Peut aller jusqu’à 10 ans.

 Bouche : Petit gibier, viande en sauce ou fromage affiné.

Prix

 10,50 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation