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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Tradition rouge 2018 small

Date  25/02/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine Ballicioni
Appellation  AOP Faugères
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  Tradition
Vinif. / Elevage

 Année très chaude

Cépage  Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Syrah
° Deg  14°
Description

 Robe : Rubis grenat, très dense, disque violacé, de belles jambes

 Nez : 1er nez : fruits noirs, mûre, cerise. 2ème nez : mentholé, des épices

 Bouche : Bouche ample, légèrement asséchante, petite amertume en fin de bouche, beaucoup de fruits noirs fondus. A oublier un an ou deux.

Prix

 8 € (*)

 Accord
 Charcuteries
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation