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Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre prochain nous prendrons la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Réservez votre soirée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Tradition rouge 2018 small

Date  25/02/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine Ballicioni
Appellation  AOP Faugères
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  Tradition
Vinif. / Elevage

 Année très chaude

Cépage  Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Syrah
° Deg  14°
Description

 Robe : Rubis grenat, très dense, disque violacé, de belles jambes

 Nez : 1er nez : fruits noirs, mûre, cerise. 2ème nez : mentholé, des épices

 Bouche : Bouche ample, légèrement asséchante, petite amertume en fin de bouche, beaucoup de fruits noirs fondus. A oublier un an ou deux.

Prix

 8 € (*)

 Accord
 Charcuteries
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation