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Association Le Balthazar
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Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Confluence 2023 small

 Date  21/03/2024
 Origine

 France - Sud Ouest

 Producteur  Domaine Nigri
 Appellation  Jurançon
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2023
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vinifié en cuves régulées avec stabilisation à froid avec remise en suspension des bourbes. Élevage sur lies jusqu’à 6 mois.

 Cépage  80 % Gros Manseng, 10% Camaralet, 10% Lauzet
 ° Deg  13,5 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune clair

 Nez : 1er nez : très expressif, genêt, acacia. 2d nez : chèvrefeuille, fruit de la passion.

 Bouche : Vin fruité, floral.

 Prix

 9,60 € (*)

 Accords

 Apéritif, fruits de mer, poissons grillés, charcuteries, salades, fromage de chèvre.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation