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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Kobal3 small

 Date  25/01/2024
 Origine

 Slovénie

 Producteur  Domaine Kobal
 Appellation  Stajerska slovenija
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  SIPON KOBAL
 Vinif. / Elevage

 Cuve ciment

 Cépage  100% Furmint
 ° Deg 13,5 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune pâle. Brillant. Limpide

 Nez : 1er nez : agréable. Dominante agrume. 2d nez : agrumes marqués: citron, citronnelle, floral, animal, miel, poire.

 Bouche : Attaque franche sur les agrumes. Bonne acidité. Milieu de bouche : belle série aromatique. Long en bouche.

 Prix

 15 € (*)

 Accords

 Fruits de mer, langoustines, viandes blanches à la crème et champignons.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation