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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Fino Lustau small

 Date  26/09/2024
 Origine

 Espagne - Andalousie

 Producteur  Emilio Lustau
 Appellation  Xéres
 Type de vin  Rosé
 Année  2022
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage Élevage sous voile (flor) pendant 3 à 4 ans.
 Cépage Palomino Fino
 ° Deg  15 % Vol.
 Description

 Robe : Paille pâle, limpide

 Nez : 1er nez : arômes de réduction, levures, noix fraîche. 2d nez :amandes grillées, iode

 Bouche : Fraîche et vive, notes oxydatives

 Prix

 22€ (*)

 Accords

 A l’apéritif avec du jambon serrano ou des tapas.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation