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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Saumur Brut Eden

 Date  22/05/2023
 Origine

 France - Anjou

 Producteur  Famille Bonnin
 Appellation  Saumur brut
 Type de vin  Blanc Effervescent
 Année  -
 Cuvée  Eden
 Vinif. / Elevage

 Méthode traditionnelle. Élevé en cave pendant 3 ans avant dégorgement.

 Cépage  Chenin (70%), Cabernet franc (15%), Chardonnay (15%)
 ° Deg  12,5 % vol.
 Description

 Robe : jaune aux reflets dorés.

 Nez : 1er nez : complexe. 2d nez : notes florales et délicates.

 Bouche : suave et ronde se termine par une bulle fine et persistante.

 Prix

 9,15 € (*)

 Accords

 Apéritif, desserts, Comté, Beaufort

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation