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Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre prochain, un de nos adhérents nous proposera de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud. Dépaysement garanti !

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Quincy cuvee victoire small

 

Date  16/11/2017
Origine

 France - Centre Loire

Producteur  Domaines Tatin
Appellation  Quincy
Type de vin  Blanc sec
Année  2014
Cuvée  -
Cépage  100% Sauvignon blanc
Elevage / Vinif  Issu d’une seule parcelle de vieille vigne « Victoire », vinifié dans un vieux fût.
° Deg  12,5
Description

 Robe : Or jaune (plus soutenu que le précédent)

 Nez : 1er nez fermé, 2d nez mentholé, acacia, fleur blanche, légèrement agrumes, côté légèrement iodé

 Bouche : Tendue, minérale, acidité prononcée.

Prix  10,75 € (*)
Accord  Viandes blanches en sauce, Saint Jacques, asperges
Servi avec
 Toast fromage frais - saumon
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation