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Association Le Balthazar
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

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Les Syrahs du monde

Le 24 janvier prochain, Nous commencerons notre année œnologique par un tour du monde, excusez du peu ! Didier Sanchez viendra en effet nous présenter une sélection des plus beaux vin du monde à base de cépage Syrah. Venez nombreux !

Les vins de Moselle

Le 9 novembre dernier nous avons accueilli Pascal Mérat qui est venu nous présenter les trop méconnus vignobles de la vallée de la Moselle (France, Luxembourg et Allemagne) et quelques uns de leurs vins les plus emblématiques.

Domaine Gayrard

Nos dégustations en présentiel ont repris le 9 septembre dernier, où nous avons accueilli le domaine Gayrard de l'appellation Gaillac, en la personne de Philippe Bonnet, propriétaire associé. Un bonheur de reprendre en présentiel ! Compte-rendu de la dégustation consultable via le lien ci-dessus.

Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre, un de nos adhérents, Claude Beyne, nous a proposé de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud, tout en évoquant ses nombreux voyages dans ce beau pays Dépaysement garanti ! Compte-rendu de cette sympathique soirée consultable via le lien ci-dessus.

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1) Trouvez l'intrus:(Une seule bonne réponse)



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2) L'AOP Corbières est la 1ère du Languedoc en termes de volume :(Une seule bonne réponse)


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3) L'AOC Corbières date de:(Une seule bonne réponse)



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4) D'où proviendrait le nom 'Corbières' ?(Une seule bonne réponse)



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5) Trouvez l'intrus dans les Corbières rouges :(Une seule bonne réponse)



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6) Trouvez l'intrus dans les Corbières blancs :(Une seule bonne réponse)



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7) Les Corbières blancs ne sont pas AOP, uniquement VDQS :(Une seule bonne réponse)


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8) Il n'y a pas de coopératives en Corbières(Une seule bonne réponse)


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9) Qu'est-ce que la véraison ?(Une seule bonne réponse)



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10) Qu'est-ce que le Phylloxera ?(Une seule bonne réponse)



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11) Le Phylloxera n'a pas atteint les Corbières(Une seule bonne réponse)


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12) A quel ordre appartenait l'abbaye de Fontfroide ?(Une seule bonne réponse)



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13) Qu'est-ce que la nouaison ?(Une seule bonne réponse)



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14) Trouvez l'intrus dans La Voulte-Gasparets blanc(Une seule bonne réponse)




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15) A la Voulte-Gasparets, 'Pauc' est :(Une seule bonne réponse)



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16) Quelle est la contenance en litre d'un Balthazar :(Une seule bonne réponse)



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17) Le fleuve l'Aude traverse les Corbières(Une seule bonne réponse)


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18) L'aude prend sa source dans le(Une seule bonne réponse)



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19) L'AOP est un label européen, seuls les vins peuvent garder le label AOC(Une seule bonne réponse)


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20) L'AOP Corbières n'autorise pas les mono-cépages en blanc(Une seule bonne réponse)


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