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Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

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Le 26 février prochain direction le Chili ; Carla Cacopardo viendra nous présenter une sélection de vins chilien. Pensez à réserver votre soirée !

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Nous avons démarré notre année œnologique le Jeudi 25 janvier dernier, avec une sélection de vins issus de l'arc alpin, le tout animé par Pascal Mérat.

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Le 13 novembre dernier nous avons retrouvé avec plaisir Pascal Mérat pour une dégustation autour des cépages rares.

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Le 16 octobre dernier nous avons eu une nouvelle édition de notre dégustation annuelle "Le vin Coup de cœur des adhérents", où sept de nos adhérents sont venus chacun présenter un vin qu'ils apprécient tout particulièrement.

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Le Lundi 25 septembre dernier nous avons repris en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui est venu nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire.

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Le ptit dernier small

 

Date  12/12/2018
Origine

 France - Languedoc

Producteur  Domaine de Barroubio
Appellation  Pays d'Oc
Type de vin  Blanc doux
Année  2017
Cuvée  Le p'tit dernier
Cépage Muscat petit grain
° Deg  13
Description

 Robe : brilliante

 Nez : 1ere nez ouvert, expressif, 2d nez : agrumes, citron

 Bouche : le vin accompagne bien le chocolat car il n'est pas très sucré, les arômes sont subtils

Prix  7,50 € (*)
Servi avec
Tlalocan : ganache à l'ananas, zeste de citron, piment ancho, chocolat Tilaran (Costa Rica)
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation