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Rose exception small

 Date  13/06/2024
 Origine

 France - Provence

 Producteur  Château de Cancerilles
 Appellation  A.O.P. Côteaux Varois en Provence
 Type de vin  Rosé
 Année  2022
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage  Raisins récoltés à la fraîcheur de la nuit sur une parcelle sélectionnée, triés à la main à l’arrivée au chai et entonnés délicatement par gravité pour un pressurage pneumatique très doux, afin de préserver la finesse du fruit.
 Cépage  Syrah - Grenache - Cabernet sauvignon
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Rose saumonné

 Nez : 1er nez : pomelos. 2d nez : litchis, buis.

 Bouche : pleine et veloutée.

 Prix

 17,50 € (*)

 Accords

poisson au beurre blanc, pavé de thon, un gigot d’agneau

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation