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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Maury 2017 small

Date  16/05/2022
Origine

 France - Roussillon

Producteur  Mas Karolina
Appellation  Maury
Type de vin  VDN Rouge
Année  2017
Cuvée  Maury Grenat
Vinif. / Elevage

 Mutation à 10% d’alcool, 80/85g sucre

Cépage  100% Macabeu
° Deg  16.5 % vol.
Description

 Robe : grenat

 1er nez : griottes, figues sèches, pruneaux. 2d nez : épicé, réglisse

 Bouche : attaque franche, légèrement vineux

Prix

 21 € (*)

 Accord
 Salade de fraises, salade de fruits, chocolat, figues rôties
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation