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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

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Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

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Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Roussette small

 Date  16/01/2025
 Origine

 France - Bugey

 Producteur  Domaine Bonnard
 Appellation  AOC Roussette de Montagnieu
 Type de vin  Blanc sec
 Année

 2023

 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage  Récolte manuelle, pressurage grappes entières, fermentation naturelle 18 mois en cuves inox. Élevage sur lies en cuve inox.
 Cépage  Altesse (Roussette de Savoie)
 ° Deg  12,5 % Vol.
 Description

 Robe : Or pâle, brillante.

 Nez : 1er nez : fruits à chair blanche, coing.2d nez : truffe, minéralité.

 Bouche : Opulente et soyeuse, légère amertume en fin de bouche. Plus court que le précédent.

 Prix

 19 € (*)

 Accords

 Poissons, tataki de thon, fromages de chèvre.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation