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Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Cuvee 114 small

 

Date  31/01/2019
Origine

 France

Producteur  Domaine Haut-Bergeron
Appellation  Sauternes
Type de vin  Blanc liquoreux(220 g sucre/litre)
Année  2010
Elevage  Vignes plantées en 1860 sur le terroir d’Yquem, pré-phylloxériques, non greffées, franches de pied, rendement 3 hl/ha. Produit une année sur trois. En fûts de chêne neufs 1-2 mois. 36 mois avec ouillages réguliers, soutirage annuel.
Cuvée  -
Cépage 100% Sémillon
° Deg  13
Description

 Robe : cuivrée

 Nez : 1er nez : pruneau. 2d nez : notes d’oxydation, fruits secs, cocktail de fruits à l’alcool

 Bouche : pruneau cuit, abricots confits, finale élégante et belle acidité. Longueur exceptionnelle.

Prix  83 € (*)
Accord
A déguster seul
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation