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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre prochain, dernière dégustation de cette année bien remplie : nous vous concoctons une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. Réservez votre soirée !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Corbieres Boutenac La forge Gerard Bertrand 2014

Comte d estive (Haut doubs) de chez Xavier 

Date  8/12/2016
Origine

 France, Corbières

Producteur  Gérard Bertrand, Domaine de Villemajou
Appellation  AOP Corbières Boutenac
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  La forge (coup de coeur Guide des meilleurs vins de France 2017)
Cépage  Syrah et Carignan(vignes de plus de 80 ans)
Elevage  Fermentation malolactique puis mise en barriques neuves pour un élevage de 12 mois
° Deg  15°
Description

 Robe : Foncée

 Nez : Fruits rouges compotés, épices

 Bouche : Très équilibrée, épices de Syrah, beau velours

Prix  40 € (*)
Plat
 Comté d'estive (Haut Doubs) de chez Xavier
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation