Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

La Mareta small

Date  22/09/2022
Origine

 Espagne - Canaries - Lanzarote

Producteur  Bodega La Mareta
Appellation  DO Lanzarote
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Vieilles vignes sur scories volcaniques. Vinification en cuve inox, élevage sur lies fines de 14 mois.

Cépage  Malvoisie (nom antique du Muscat) volcanique
° Deg  13 % vol.
Description

 Robe : jaune pâle, un peu trouble.

 1er nez : frais, notes pétrolée en milieu de bouche, agrumes. 2d nez : fruits blancs, ananas.

 Bouche : acidité modérée, bouche équilibrée, structurée, beau volume en bouche, et une belle longueur.

Prix

 20 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation