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Le 14 octobre prochain, un de nos adhérents nous proposera de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud. Dépaysement garanti !

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Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Toscane

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Toscana IGT
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  -
Cépage  60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah.
Elevage  15% de l’assemblage vieilli en barriques, 85% en cuves inox. 1 an vieillissement en barriques.
° Deg  12,5 Deg.
Description

 Robe : Rubis/magenta assez limpide, disque violacé.

 Nez : Nez menthol, besoin d’air -> Fruits noirs, notes de torréfaction.

 Bouche : Belle entrée en bouche, en milieu de bouche une petite pointe d’acidité, finale légèrement astringente.

Accord
 -