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Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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Nocturne small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  70% Pinot noir, 30% Chardonnay.
Elevage  4 ans de vieillissement en cave, pas de passage en fût.
° Deg  13,5
Description

 Robe : Bulle généreuse, cordon de mousse persistant, beaucoup de larmes.

 Nez : Nez moins expressif que sur le brut millésimé, typé Chardonnay, agrumes.

 Bouche : Plus sucrée (17g/l), gourmande Du gras, manque un peu de vivacité. Fleurs blanches.

Prix  31,17 € (**)
Accord
 Tarte fruits rouges, fois gras, chocolat.
 (**) Prix à la bouteille par carton de 6, valable 15 jours après la date de la dégustation