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Les vins monastiques et d'abbayes

Le lundi 30 janvier prochain, nous commencerons l'année par une dégustation très originale animée par Pascal Mérat : Les vins monastiques et d'Abbayes. Venez nombreux !

Vins, fromages et chocolats

Le 8 décembre dernier, nous avons terminé 2022 en beauté avec une dégustation vins, fromages et chocolats. Une soirée comme d'habitude très appréciée !

Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre dernier nous avons accueill l'oenologue Sandra Escot, qui est venue nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une magnifique dégustation !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

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Petit clos Marlborough blanc 2014 small

Date  17/10/2017
Origine

 Nouvelle Zélande - Région Marlborough ("7" sur la carte)

Producteur  Clos Henry
Appellation  -
Type de vin  Blanc
Année  2014
Cuvée  « Petit Clos »
Cépage  100% Sauvignon
Elevage  Capsule vis. Vinification cuve inox. Pas de barrique. A boire sur la jeunesse (3 ans max.), 68 Hl/Ha
° Deg  12
Description

 Robe : Jaune très clair, très limpide, très net, disque brillant

 Nez : 1er nez Pipi de chat, 2d nez fleur de cerisier, très floral, agrumes

 Bouche : Attaque très franche, milieu de bouche très ample, finale sèche

Prix  11,90(1)
Accord
 Crustacés, poissons chair blanche, apéritif
 
(1) Prix indicatif à la date de la dégustation