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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Ponte da Boga

 Date  14/12/2023
 Origine

 Espagne - Galice

 Producteur  Cave Ponte de Boga
 Appellation  D.O. Ribeira Sacra
 Type de vin  Rouge
 Année  2022
 Cuvée  P
 Vinif. / Elevage

 100% cuves inox

 Cépage  100% Mencia
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Rouge intense aux reflets violets

 Nez : 1er nez : Ouvert, puissant, mentholé, très sur les fruits noirs. 2d nez : mûre

 Bouche : Gourmande, très fraîche, moins dense que le nez ne laisse supposer

 Prix

 12€ (*)

 Accords

 Empanada (chausson pâte feuilletée sauce tomate et thon) ()

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation