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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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5 Setubal small

Date  29/01/2020
Origine

 Portugal

Producteur  -
Appellation  Moscatel roxo de Setubal
Type de vin  VDN rosé
Année  2004
Cuvée  Bacalhôa
Vinif. / Elevage

 Fermentation coupée avec alcool de vin (Mutage), 10 ans d’élevage en futs usagés

Cépage  Moscatel roxo
° Deg  19,5°
Description

 Robe : Orangée

 Nez : Noix, Oxydation, Orange, très évolué

 Bouche : Trame acide, noix, beaucoup de gras, sucrosité, pointe oxydative

Prix

 27 € (*)

 Accord
 Chocolat, glaces
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation