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Vins d'Afrique du sud

Le 14 octobre prochain, un de nos adhérents nous proposera de déguster une sélection de vins d'Afrique du sud. Dépaysement garanti !

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Savagnin 2014 small

 

Date  21/3/2019
Origine

 Jura / France

Producteur  Frédéric Lornet
Appellation  Arbois
Type de vin  Blanc sec
Année  2014
Cuvée  -
Elevage  Pas d’ouillage, vignes de 25 ans, sur marnes. En fut de chêne de 228 l pour 3 ans.
Cépage 100% Savagnin
° Deg  18°
Description

 Robe : Or jaune, disque très brillant, larmes presque statiques

 Nez : 1er nez : noix fraiche, coque d’amande fraiche, plein de fruits secs, huile d’olive. 2d nez : coing, pain d’épice, pomme, banane, curry, cannelle.

 Bouche : Très belle acidité, beaucoup de volume, minéralité, finale énorme.

Prix  18 € (*)
 Accord
 Comté, coq au vin jaune et aux morilles
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation