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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

Salon des vins Airbus 2025

Le club Balthazar vous donne rendez-vous les 19 et 20 septembre prochains au salon des vins Airbus 2025 !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Gevrey Chambertin small

 Date  13/02/2025
 Origine

 France - Bourgogne

 Producteur  Domaine Goichot
 Appellation  Gevrey Chambertin
 Type de vin  Rouge
 Année  2019
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage  Égrappage, vinification en cuve inox 4 semaines. Élevage 15 mois en fûts de chêne.
 Cépage  100% Pinot noir
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Carmin foncé, beaucoup de concentration.

 Nez : 1er nez : discret : fraise confiturée, mûre, violette.2d nez : réglisse, cuir, sous-bois.

 Bouche : Tanins présents mais fondus, bouche ample et dense, finale gourmande et très longue.

 Prix

 70 € (*)

 Accords

 Gibier, côte de bœuf, agneau braisé.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation