Date | 16/01/2025 | |
Origine |
France - Savoie |
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Producteur | Domaine des ardoisières | |
Appellation | IGP des Allobroges |
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Type de vin | Rouge |
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Année | 2020 |
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Cuvée | "Argile rouge" |
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Vinif. / Elevage | Vinification vendange entière, levures indigènes, élevage 9 mois en cuve. | |
Cépage | 65% Gamay, 25% Mondeuse noire, 10% Persan |
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° Deg | 11,5 % Vol. | |
Description |
Robe : Rubis translucide. Léger trouble. Bouche : Légère astringence. Beaucoup d’acidité et de fraîcheur. |
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Prix |
25 € (*) |
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Accords |
Volaille, viande fumée (grisons), salaisons |