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Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

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Monfarina small

 Date  16/01/2025
 Origine

 France - Savoie

 Producteur  Domaine Giachino
 Appellation  AOP Savoie
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  "Monfarina"
 Vinif. / Elevage  Fermentation malolactique. Élevage sur lies pendant 10 à 14 mois.
 Cépage  Jacquère, Mondeuse blanche et Verdesse
 ° Deg  11 % Vol.
 Description

 Robe : jaune pâle.

 Nez : 1er nez : arômes briochés de malo, fleurs blanches, poire.2d nez : floral, sureau, minéralité.

 Bouche : Intense et persistante, très vive, pomme verte, citron. Du gras. Finale minérale et salivante. Légère amertume en fin de bouche.

 Prix

 18 € (*)

 Accords

 Fromages frais ou secs, poissons ou fruits de mer.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation