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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre prochain, dernière dégustation de cette année bien remplie : nous vous concoctons une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. Réservez votre soirée !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Tintilla small

 Date  26/09/2024
 Origine

 Espagne - Andalousie

 Producteur  Bodega Antigua
 Appellation  DOP Sierras de Málaga
 Type de vin  Rouge
 Année  2019
 Cuvée  “Tintilla” - Sierra de Málaga
 Vinif. / Elevage Baies provenant d’une parcelle au sol argilo/calcaire, vendangée au petit matin alors que les températures sont fraîches, ce qui permet de limiter l’oxydation et la coloration du jus. Après égrappage, les baies sont doucement pressées.
 Cépage  Tintilla de rota
 ° Deg  14 % Vol.
 Description

 Robe : Grenat foncé

 Nez : 1er nez : nez légèrement évolué, pruneau, cuir. 2d nez : fruits noirs, épices

 Bouche : Droite, tanins bien présents, bel équilibre.

 Prix

 34 € (*)

 Accords

 -

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation