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Les vins du Maroc

Le 29 septembre prochain, Christophe Garcia viendra nous faire découvrir les vins du Maroc. Réservez votre soirée !

Salon des vins Airbus 2025

Le club Balthazar vous donne rendez-vous les 19 et 20 septembre prochains au salon des vins Airbus 2025 !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Ananto Pays basque Espagnol small

 Date  27/05/2024
 Origine

 Espagne - Valencia

 Producteur  Bodega Sierra Norte
 Appellation  Utiel - Requena
 Type de vin  Blanc Bio
 Année  -
 Cuvée  L’Ananto
 Vinif. / Elevage

 Macération pelliculaire à froid, fermentation à température contrôlée avec remontages pendant environ 15 jours. Fermentation malolactique en cuve inox.

 Cépage  65% Bobal, 35% Tempranillo
 ° Deg  13,5 % Vol.
 Description

 Robe : Rouge rubis profond

 Nez : 1er nez : fruits noirs, épices. 2d nez : boisé.

 Bouche : Très ample, léger, tanins fondus, plaisant.

 Prix

 5,60 € (*)

 Accords

 Paella

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation