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Date | 27/06/2022 |
| Origine |
Espagne - Navarre |
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| Producteur | Bodega Ochoa |
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| Appellation | DO Navarra |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2013 |
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| Cuvée | Reserva |
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| Vinif. / Elevage |
18 mois en barriques neuves de chêne français et américain de 225 l, plus 5 ans de vieillissement en bouteille. Pas de filtrage, on intervient le moins possible sur le vin. |
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| Cépage | 60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
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| ° Deg | 14 % vol. | |
| Description |
Robe : Rubis intense, presque noir. 1er nez : fruits rouges et noirs. 2d nez : vanille, poivre noir, cèdre. Bouche : Fruits noirs, cerise, cassis, vanille, poivre noir, chocolat. |
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| Prix |
12 € (*) |
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| Accord |
Viandes grillées, en sauce, fromages riches et affinés, lasagnes ou spaghetti bolognaise, boulettes de viande, jambon Serrano. |
(*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation