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Association Le Balthazar
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LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

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L'effrontee 2006 small

Date  16/05/2022
Origine

 France - Roussillon

Producteur  Caroline Bonville - Mas Karolina
Appellation  -
Type de vin  Blanc oxydatif
Année  2006
Cuvée  L'effrontée
Vinif. / Elevage

 Oxydatif, depuis 2006 en barrique à moitié pleine en dehors de la cave, 140g de sucre

Cépage  100% Muscat petit grain
° Deg  16 % vol.
Description

 Robe : orange cuivré

 1er nez : alcool lié à l’oxydation, clou de girofle. 2d nez : figues sèches, amandes, noix

 Bouche : fruits jaunes surmuris, coing, abricot

Prix

 25.5 € (50 cl) (*)

 Accord
 Foie gras en terrine , foie gras poêlé
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation