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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Californie small

Date  24/01/2022
Origine

 Etats-Unis - Californie - Central Valley

Producteur  Bernard Magrez
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  "Première"
Vinif. / Elevage

 Sélection parcellaire, fermentation en petites cuves inox, élevage de 4 mois en cuve.

Cépage  100% Syrah
° Deg  14% vol.
Description

 Robe : pourpre

 Nez

 1er nez : très ouvert, fruits noirs, poivre, fumé, cuir, prune, mûre.

 2d nez : mentholé

 Bouche : très concentrée, corsée et profonde. Menthol, poivre. Finale longue et intense. Peut se garder un peu.

Prix

 18 € (*)

 Accord
 Volaille, poêlée de champignons
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation