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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Saxeolum small 

Date  18/06/2019
Origine

 Rhône / France

Producteur  Domaine Louis Chèze
Appellation  Pays des collines rhodaniennes
Type de vin  Rouge
Année  2016
Cuvée  Caroline
Elevage  Elevé 22 mois en fûts
Cépage  100% Syrah
° Deg  13,5°
Description

 Robe : sombre, pourpre

 Nez : Complexe, sur le fruit

 Bouche : Très bel équilibre, belle corpulence, longueur finesse

Prix

 29 € (*)

 Accord
 Viandes rouges
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation