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Date | 21/3/2019 |
| Origine |
Jura / France |
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| Producteur | Frédéric Lornet |
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| Appellation | Arbois |
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| Type de vin | Blanc sec |
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| Année | 2014 |
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| Cuvée | - |
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| Elevage | Pas d’ouillage, vignes de 25 ans, sur marnes. En fut de chêne de 228 l pour 3 ans. | |
| Cépage | 100% Savagnin | |
| ° Deg | 18° | |
| Description |
Robe : Or jaune, disque très brillant, larmes presque statiques Nez : 1er nez : noix fraiche, coque d’amande fraiche, plein de fruits secs, huile d’olive. 2d nez : coing, pain d’épice, pomme, banane, curry, cannelle. Bouche : Très belle acidité, beaucoup de volume, minéralité, finale énorme. |
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| Prix | 18 € (*) |
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| Accord |
Comté, coq au vin jaune et aux morilles |
(*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation