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Date | 17/10/2017 |
| Origine |
Nouvelle Zélande - Région Hawkes bay ("5" sur la carte) |
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| Producteur | - |
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| Appellation | - |
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| Type de vin | Blanc sec |
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| Année | 2013 |
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| Cuvée | "Craggy range" |
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| Cépage | 100% Chardonnay |
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| Elevage | Capsule vis. 50% inox, 50% foudres de chêne, élevage 9 mois dans barrique française, 8% de fûts neufs. Rendement 60 Hl/Ha. |
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| ° Deg | 13 | |
| Description |
Robe : Jaune très clair, or blanc, très brillant Nez : 1er nez fermé. 2d nez floral, complexe Bouche : Tonicité, attaque zeste de citron, très frais, milieu de bouche plus gourmand, miel d’acacia, finale sèche, belle longueur. |
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| Prix | 26 € (1) |
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| Accord |
Viande blanche à la crème et champignons. Homard. |
(1) Prix indicatif à la date de la dégustation