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Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Gewurztraminer Domaine Schlumberger 2014

Tatin de foie gras 

Date  8/12/2016
Origine

 Alsace

Producteur  Domaine Schlumberger
Appellation  Gewurtztraminer
Type de vin  Blanc sec
Année  2014
Cuvée  Les princes abbés
Cépage  100% Gewurtztraminer
Elevage  Sur lies de 6 à 8 mois
° Deg  13°
Description

 Robe : Jaune dorée claire avec des reflets verts

 Nez : Arômes confits et épicés

 Bouche : Attaque en bouche moyennement ample, belle vivacité, dominante de fruits exotiques

Prix  16 € (*)
Plat
Tatin de foie gras
 (*) Prix à la bouteille par carton de 3, valable 15 jours après la date de la dégustation