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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Brut millesime 2009 small

Date  22/11/2016
Origine

 France

Producteur  Taittinger
Appellation  Champagne
Type de vin  Blanc effervescent
Année  -
Cuvée  -
Cépage  50% Pinot noir, 50% Chardonnay.
Elevage  Vin plus évolué, pas de passage en fût, assemblage de vins de 2009, grande année.
° Deg  12,5
Description

 Robe : Brillante, jaune pâle, reflets argentés, bulle présente.

 Nez : Chardonnay évolué, toasté, brioché, fruits à chair blanche et jaune: poire, mirabelle, reine Claude. Fleurs blanches et fruits sec au 2d nez.

 Bouche : Attaque riche, fraîche, mature et ample, finale miellée

Prix  37,37 € (*)
Accord
 Viandes blanches en sauce, veau aux girolles
 (*) Prix à la bouteille par carton de 3, valable 15 jours après la date de la dégustation