Au 24/01/2022

• Salles de dégustation et de formation inchangées à l'hôtel Courtyard,
• Système de dégustation en deux sessions en présentiel reconduit sur l'ensemble de l'année 2022 (susceptible d'être revu en cours d'année selon directives gouvernementales) 
• La jauge pour la salle de formation est de 26 places assises (13 tables, 2 personnes par table), pas de changement sur le matériel fourni (bloc-note, stylo),
• La jauge pour la salle de dégustation est limitée à 44 places exclusivement assises, intervenant et membres du CA Balthazar compris, 1m de distance minimum entre chaque chaise,
• Chaque séance de dégustation est donc divisée en 2 sessions :
  • 1ère session : 17h15-19h
  • Nettoyage / désinfection de la salle : 19h-20h15
  • 2de session : 20h15-22h

Pour les formations comme pour les dégustations :

• Chaque personne devra porter un masque à son entrée dans l'hôtel et ce tant qu'elle ne sera pas assise,
• Gel hydro-alcoolique mis à disposition par le Courtyard à l'entrée générale et à l'entrée de chaque salle,
• Contrôle du Pass Vaccinal obligatoire (assuré par le personnel de l'hôtel)
• Il est recommandé de procéder à un Autotest avant de venir à la dégustation 
• Mise à disposition sur chaque petite table basse de dégustation (2 personnes max) :
  • 2 verres de dégustation
  • 2 poches individuelles contenant chacune 4 tranches de pain