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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation Côtes du Rhône
Type de vin Rouge
Année 2012
Cuvée Mas Neuf, Côtes du Rhône 2012
Cépage 95% Grenache, 5% Mourvèdre, vignes de 70 ans
° Deg 15 °
Prix 6,50 €
Description La robe est d’intensité moyenne, lumineuse, légèrement violacée. Le 1er nez est sur la réserve mais quelques tours dans le verre nous livrent un 2ième nez moins timide de fruits (framboise…) et d’épices. La bouche est harmonieuse, soyeuse, fraiche. Une petite pointe d’alcool en fin de bouche n’est pas désagréable…
Accord
Plats à la truffe, viande braisée, côte de bœuf