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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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Calendrier des formations 2021

Cher adhérent, chère adhérente, d'ici la fin du 1er semestre, et suite aux décisions gouvernementales liées à la lutte contre le coronavirus, veuillez noter que les prochaines formations se feront par visioconférence. Voir le calendrier des formation 2021.

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Bonjour et bienvenus à l'atelier d’œnologie Balthazar,

Cet atelier est né en 2001 d'un groupe de passionnés. Chacun à sa manière, avec ses propres mots, sa propre expérience, ses propres doutes et certitudes, a  su transmettre sa passion et faire que le coeur de Balthazar se remplisse encore.

Nous vous proposons une dégustation par mois en privilégiant, dans la mesure du possible, les vignerons au premier semestre. Nous faisons appel également à des cavistes, œnologues et sommeliers sur des thèmes originaux. Vous êtes novices ? Vous avez des bases ? Vous êtes motivés pour apprendre, ou simplement pour satisfaire votre curiosité ? Vous y avez votre place. Balthazar propose également un cycle d'initiation en deux fois quatre parties dans l'année. Nous organisons des sorties vendanges et des voyages d'une journée ou plus.