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Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

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Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Rose exception small

 Date  13/06/2024
 Origine

 France - Provence

 Producteur  Château de Cancerilles
 Appellation  A.O.P. Côteaux Varois en Provence
 Type de vin  Rosé
 Année  2022
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage  Raisins récoltés à la fraîcheur de la nuit sur une parcelle sélectionnée, triés à la main à l’arrivée au chai et entonnés délicatement par gravité pour un pressurage pneumatique très doux, afin de préserver la finesse du fruit.
 Cépage  Syrah - Grenache - Cabernet sauvignon
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Rose saumonné

 Nez : 1er nez : pomelos. 2d nez : litchis, buis.

 Bouche : pleine et veloutée.

 Prix

 17,50 € (*)

 Accords

poisson au beurre blanc, pavé de thon, un gigot d’agneau

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation