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Les Champagnes

Le 12 décembre dernier, nous avons terminé notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes et de vins effervescents proposée par Nicolas Mothe ! Une super soirée !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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L Enverre Blanc 2019 small

Date  16/05/2022
Origine

 France - Roussillon

Producteur  Caroline Bonville - Mas Karolina
Appellation  IGP Côtes catalanes
Type de vin  Blanc
Année  2019
Cuvée  L'Enverre
Vinif. / Elevage

 Vinification classique puis vinification barrique 500l

Cépage  Grenache gris et un peu de Macabeu vieilles vignes
° Deg  13.5 % vol.
Description

 Robe : Plus intense, jaune, citron, reflet vert, brillance

 1er nez : fruits blancs, pierre à fusil. 2d nez : minéral

 Bouche : Jolie finesse, rondeur en fin de bouche, longueur

Prix

 18.5 € (*)

 Accord
 Volaille
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation