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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Vin No4 IGP rosé de Mediterranee Sous l Ormeau 2013

Date  18/06/2015
Producteur  Cave des vignerons réunis 84240 Cabrières d’Aigues.
Domaine  -
Appellation  IGP Rosé de méditerranée
Type de vin  Rosé
Année  2013
Cuvée  Sous l'ormeau
Cépage 100% Merlot
Vinification
-
° Deg  -
Prix (*)
 6 €
Description
Robe presque transparente.
Le nez est complexe sur fruits à dominantes de fraises mures.
L’attaque est franche, le vin est gras en bouche avec de la longueur. Bel équilibre, Excellent.
Accord
 A boire avec des crustacés comme la langouste, éviter le bigorneau.

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation