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Champagne Vautrelle

Le 14 novembre prochain, direction la région de Reims, plus précisément Ferebrianges dans la Marne, où sont établis les champagnes Vautrelle, qui nous feront déguster quelques unes de leurs plus fines bulles...

Domaine Alzipratu

Le 15 octobre dernier nous avons pris la direction de l'île de beauté, plus précisément la région de Calvi, avec une dégustation des vins du domaine Alzipratu. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Neuchatel small

 

Date  4/07/2018
Origine

 Suisse

Producteur  Domaine de Montmollin
Appellation  AOC Neuchâtel
Type de vin  Rouge
Année  2009
Cuvée  -
Elevage  Barriques (18 mois)
Cépage  100% Pinot noir
° Deg  13,5
Description

 Robe : belle robe rubis velours, reflets noirs

 Nez : Pointe acétique (Vinaigre), Sous bois, cuir, animal

 Bouche : Structurée, belle longueur, légère note acétique

Prix  25 € (*)
Accord
Les viandes rouges bien rassies (boeuf, agneau, gibier a poils et à plumes) ou
des fromages « bien faits
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation