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Adhésions 2019 : c'est parti !

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Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier prochain, la première dégustation de l'année 2019 nous emmènera dans le Sauternes, ou Patrick Lamothe viendra nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Date  22/09/2016
Origine

 Italie / Toscane

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Toscana IGT
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  -
Cépage  60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah.
Elevage  15% de l’assemblage vieilli en barriques, 85% en cuves inox. 1 an vieillissement en barriques.
° Deg  12,5 Deg.
Description

 Robe : Rubis/magenta assez limpide, disque violacé.

 Nez : Nez menthol, besoin d’air -> Fruits noirs, notes de torréfaction.

 Bouche : Belle entrée en bouche, en milieu de bouche une petite pointe d’acidité, finale légèrement astringente.

Accord
 -