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Vieux Télégraphe

Attention, soirée exceptionnelle ! Le lundi 21 octobre nous accueillerons Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Réservez absolument votre soirée !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Tout une histoire 2021 small

 Date  21/03/2024
 Origine

 France - Sud Ouest

 Producteur  Domaine Nigri
 Appellation  Jurançon
 Type de vin  Blanc doux
 Année  2021
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vendange par tris successifs avec passerillage. Vinifié et élevé en barriques 11 mois. 85g de sucre résiduel.

 Cépage  100% Petit Manseng
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune paille, larmes lentes et longues.

 Nez : 1er nez : fruits exotiques, notes boisées. 2d nez : épices, écorces confites

 Bouche : Potentiel de garde 20-30 ans.

 Prix

 15,60 € (*)

 Accords

 Foie gras, poisson fumé, poisson à la crème, fromages à pâtes persillées, brebis des Pyrénées, cuisine épicée ( indienne-chinoise ) chocolat amer.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation