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Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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Agnus front

 drapeaubresil

Date  12/05/2016
Pays  Bresil
Producteur  Lidio Carraro
Appellation  Serra Gaucha
Type de vin  Rouge
Année  2011
Cuvée  -
Cépage 100% Merlot
Elevage
Passage en bois 8 à 10 mois, fut neuf
° Deg  13,5°
Prix (*)  20 €
Description
Robe Rubis profond.
Très joli nez, note vanillé, fruits noires, fruits confiturés.
Bouche veloutée, arome de fruits rouges, similitude avec des vins de st Emilion, légère
astringence en fin de bouche.
Accord
 Grillades, côte de boeuf.

(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation