Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – BP83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03
 

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février prochain, Didier Sanchez nous convie à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Venez nombreux !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Note utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Pouilly fuisse small

 

Date  8/11/2018
Origine

 France

Producteur  Perraton frères
Appellation  Pouilly-Fuissé
Type de vin  Blanc
Année  2015
Cuvée  Excellence
Elevage  6 mois, fûts 2ème passage
Cépage  Chardonnay
° Deg  13,5
Description

 Robe : paille, gras

 Nez : vif, tendu, expressif, beurré, toasté, fruits secs, gourmand

 Bouche : acidité, belle longueur, rond et ample

Prix  19 € (*)
Accord
Ecrevisses, langoustines, escargots, cuisses de grenouilles, charcuteries
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation