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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin prochain, direction les côteaux varois, car nous accueillerons la famille Garcia du château de Cancerilles. Réservez votre soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Sortie "Poulpe noir"

Le 1er juin dernier, le club Balthazar a participé à une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Une très sympathique journée !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

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Tandem front

drapeaumarocain

Date  12/05/2016
Pays  Maroc
Domaine  Ouleb Thaleb
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage 100% Syrah
Vinification
-
° Deg  13,5°
Prix (*)  17 €
Description
Evolué, rouge foncé.
1er nez puissant, note de poivre, genièvre, fruits rouges, très agréable.
Franc, droit, belle attaque, vin encore un peu jeune légère astringence, belle
longueur.
Accord
 Belle pièce de boeuf grillée, de la viande cuisinée aux épices, du gibier en sauce
et bien sûr ne pas oublier le tajine.

(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation