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Association Le Balthazar
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316, route de Bayonne – BP83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03
 

Vins et Chocolats

Le 12 décembre prochain nous retrouverons avec grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en grande pompe avec une dégustation vins et chocolats. Venez nombreux !

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

Les terrasses du Larzac

Le 17 octobre dernier, Romain Jouannais est venu nous présenter cette petite appellation méconnue que sont les terrasses du Larzac. Cliquez sur le lien ci-dessus pour consulter le compte-rendu.

Château de Haute-Serre

Le 12 sept dernier pour la reprise de nos dégustations mensuelles, nous avons pris la direction de l'appellation Cahors en recevant le château de Haute-Serre, en la personne de Bertrand Vigouroux (propriétaire) et Emmanuel Lumineau (Responsable des ventes France). Une magnifique soirée de reprise, avec des flacons vraiment exceptionnels !

Les vins de Suisse

On le sait peu, mais la Suisse est aussi un grand pays viticole ! Le 4 juillet dernier, Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins helvétiques.

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1) L'AOP Faugères rouge date de :(Une seule bonne réponse)



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2) L'AOP Faugères blanc date de :(Une seule bonne réponse)



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3) Trouvez l'intrus :(Une seule bonne réponse)



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4) Trouvez l'opportun :(Une seule bonne réponse)



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5) Combien de villages forment l'appellation :(Une seule bonne réponse)



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6) De ces trois, quelle est l'appellation la plus proche de Faugère :(Une seule bonne réponse)



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7) Après plantation, les Faugères seront 'prêts' sur cep au bout de :(Une seule bonne réponse)



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8) L'abbaye de Sylva Plana produit des pétillants(Une seule bonne réponse)


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9) Trouvez l'intrus :(Une seule bonne réponse)



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10) L'Abbaye s'étend aussi sur quelle autre appellation :(Une seule bonne réponse)



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11) Les vignerons de l'Abbaye sont de la 5ème génération :(Une seule bonne réponse)


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12) Le schiste a la capacité de :(Une seule bonne réponse)



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13) L'abbaye est d'héritage :(Une seule bonne réponse)



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14) Quel est le moins tannique de ces cépages :(Une seule bonne réponse)



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15) Dans quelle autre appellation trouve-t-on la Syrah :(Une seule bonne réponse)



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16) Quelle est la contenance en litre d'un Balthazar :(Une seule bonne réponse)



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17) L'appellation 'Côtes de Thongues' est autorisée à assembler des cépages atlantiques (merlot, cabernets...) :(Une seule bonne réponse)


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18) Quel type de vin ne trouve-t-on pas dans l'appellation Faugères :(Une seule bonne réponse)



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19) Dans quelle autre appellation trouve-t-on le Viognier :(Une seule bonne réponse)



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20) Où trouve-t-on principalement le cépage 'Rolle' :(Une seule bonne réponse)



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