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Les vins du Jura

Le 21 mars prochain, c'est au cœur du Jura que nous emmènera Sophie Kopetsky pour une re(découverte) des joyaux œnologiques de cette belle région : vin jaune, vin d'Arbois, Macvin, vin de paille...Réservez votre soirée !

L'Italie du nord au sud...

Le 20 février dernier, Didier Sanchez nous a conviés à un sympathique voyage œnologique à travers la péninsule italienne, du nord au sud. Nous avons pu constater que les vins italiens étaient surprenants ! Bientôt le compte-rendu !

Sauternes - Château Haut Bergeron

Le 31 janvier dernier notre première dégustation de l'année 2019 nous a emmenés dans le Sauternes. Patrick Lamothe est venu nous présenter quelques uns des meilleurs flacons du château Haut Bergeron. Compte-rendu accessible via le lien ci-dessus.

Vins et Chocolats

Le 12 décembre nous avons retrouvé grand plaisir Sophie Kopetski pour clôturer l'année 2018 en beauté avec une dégustation vins et chocolats. Super soirée ! Le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

La Bourgogne

Le 8 novembre dernier Pascal Mérat est venu nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. le compte-rendu est consultable via le lien ci-dessus.

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Coteaux de la Vezere Les Perieres 2014

Galet de bigorre fermier (chevre) de chez Xavier 

Date  8/12/2016
Origine

 France

Producteur  SCA Côteaux de la Vézère
Appellation  IGP Vins de Corrèze
Type de vin  Blanc demi-sec
Année  2014
Cuvée  Les Périères
Cépage  100% Chenin
Elevage  Pressurage direct, débourbage, fermentation 18°C, 16 g/l sucre résiduel
° Deg  13,5°
Description

 Robe : jaune pâle avec reflets verts

 Nez : fleur blanche, miel, pêche blanche, bourgeon d'acacia, minéral

 Bouche : vif, rond, élégant, finale persistante, sucrosité équilibrée par une pointe d’acidité

Prix  11 € (*)
Plat
  Galet de bigorre fermier (chèvre) de chez Xavier
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation